Posted by Espinality Vlogs on noviembre 10, 2020 in Actualidad, comidas mas famosas de Honduras, Honduras, que comer en Honduras, Top 6
Cada país tiene sus tradiciones tanto culturales, como gastronómicas que los caracteriza y distingue de entre los demás países. Es por esa razón que hoy te presento los 6 Platillo Típicos de Honduras que deberías probar si vas algún día.
Vamos a comenzar este Top 6 con uno de los platillos que se hace en las reuniones sociales.
NUMERO 6
Carne Asada
La carne asada se hace al carbón, como dice la canción, Antes de ponerla al asador, la dejan marinar durante unas 2 a 3 horas, con Ajo machacado o en polvo, limón, poquito vinagre, salsa inglesa y sal al gusto. Pero este no es un tutorial de como hacerlo...
Va acompañado de Frijoles fritos, tajadas de platano verde (Guineo, Honduras, Banano verde), queso fresco, limon y una salsa llamada chimol. Todo acompañado de una Cerveza bien Fria.
NUMERO 5
Sopa de Caracol
La sopa de caracol es muy común en la Zona norte y caribeña de la república y consta de una mezcla de crema de coco, yuca, plátano maduro (Plátano Macho, México) y obviamente el caracol. Cae muy bien después de una noche pasada de alcoholes...
NUMERO 4
Sopa de Mondongo
La sopa de mondongo es un manjar de los dioses vacunos, esta hecho en mayor parte de la panza de la vaca, también conocido como "toalla" por su textura. En México se le conoce como "Menudo" y lleva mas partes del interior de la res, como ser: Corazón, bofe, nervios y huesos tiernos. En Honduras lo acompañan con yuca, plátano maduro, papa, elote y algunas personas le agregan crema de como para darle un sabor y textura muy agradable.
NUMERO 3
Tamales de Masa
Los tamales de masa son una mezcla de harina de maíz condimentada y rellenos de Arroz y un trozo de carne, ya sea pollo, carne de res o carne de puerco y no debe faltar las aceitunas. Envueltos en hojas verdes de plátano o banano. Se preparan especialmente en temporada navideña o eventualmente hay personas que los hacen para vender. Acompáñalo con un delicioso café.
NUMERO 2
Pollo Frito Con Tajadas (Pollo Chuco)
Sin duda alguna que el pollo frito con tajadas es de los platillos preferidos por la mayoría de Hondureños y no debe faltar una Glorieta o Puesto de comida donde lo puedes comprar.
Consiste en una pieza de pollo frita, ya sea empanizada o simplemente freída en aceite.
Acompañado de tajadas de guineo verde (Platano o Banano completamente verde) freídas en aceite, chimol (Ensalada de Cebolla, chile dulce (Pimiento), tomate (Jitomate), culantro fino (Cilantro), pimienta y cominos, limon y sal al gusto). Repollo y un aderezo especial de la casa.
NUMERO 1
Baleadas
En el puesto numero 1 tenemos a Las Baleadas, no se asusten...
Las baleadas son sin duda alguna el platillo mas famoso y común entre los Hondureños.
Son tortillas de harina de trigo con frijoles refritos, mantequilla (Crema), queso, huevos revueltos y aguacate.
Lo puedes comer en el desayuno o en la cena.
Ya tienes claro que comer en Honduras si llegas de visita a este hermoso pais.
